注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

缅华网

敬请浏览新版:www.myanmarchinese.com

 
 
 

日志

 
 
关于我

真实反映缅华新动向,服务缅华社会,加强与世界各地缅甸同侨联系,增进友谊,促进缅中友好关系。

网易考拉推荐

缅甸风味小吃  

2009-10-17 12:33:12|  分类: 民风民俗 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
缅甸风味小吃
雅泉
       为了让网友们更好的了解缅甸,也让旅居世界各地的侨友们有一个美好的回忆。我们在网络上收集了一组缅甸风味小吃照片。从缅甸风味小吃里我们可以发现缅甸人民在自己的日常生活中融入了外来饮食文化。当然,缅甸同胞几千年来自己固有的饮食文化才是主题。
       6月至9月是缅甸的雨季,10月至4月是缅甸的旅游旺季。希望这些照片能给想到缅甸旅游的朋友们一点帮助,也为缅甸的旅游业作一点微薄的贡献。
缅甸风味小吃 - 缅华网 -     缅华网
“特敏呢”用糯米、椰子、芝麻、豆粒、油烹制的食品。每年一月份民间都要举行此风味小吃的烹调比赛

缅甸风味小吃 - 缅华网 -     缅华网
“糕哼瑞吉”用糯米烤制成的糕点

缅甸风味小吃 - 缅华网 -     缅华网
“摊蒂馍”“额飚糕兴托”棕榈糕与缅甸糯米香蕉红豆粽子

缅甸风味小吃 - 缅华网 -     缅华网
油炸香蕉片

缅甸风味小吃 - 缅华网 -     缅华网
“林末雅馍”用米浆和豌豆粒煎制成的夫妻饼是缅甸劳动人民喜爱的小吃

缅甸风味小吃 - 缅华网 -     缅华网
“奔馍”米浆发酵制成的煎饼有甜或咸味,甜味常常会加一点鸦片子,因此,也叫鸦片饼,此鸦片饼吃了不会上瘾,很好吃,卖者买者都不犯法。

缅甸风味小吃 - 缅华网 -     缅华网
“馍拜到”用白米做成的条状风味小吃,浇上椰浆和棕榈糖汁,口感非常Q(闽南语)

缅甸风味小吃 - 缅华网 -     缅华网
“馍圣宝”米浆发酵蒸制的风味糕点,白色部分加了白糖,棕色部分加了粽糖(粽糖是从棕榈树汁提炼出来的糖块,营养成分极高)

缅甸风味小吃 - 缅华网 -     缅华网
将“大英蒂”臭豆压成薄饼状,再撒上椰浆的风味小吃,此食品对高血压和肾病患者不利,而且吃了以后嘴臭,放屁臭,小便更臭。每当我品尝此臭豆时就想到刘伯承元帅小时候作的一首诗:“响屁不臭,臭屁不响;吃了胡豆,又臭又响。”现在想起来还真使人暗暗发笑。

缅甸风味小吃 - 缅华网 -     缅华网
“西特敏”缅甸的黄姜粉糯米油饭,是缅甸劳动人民喜爱的早餐之一

缅甸风味小吃 - 缅华网 -     缅华网
“馍爵德”用米浆蒸制成的风味甜品糕点,清香、滑嫩、可口

缅甸风味小吃 - 缅华网 -     缅华网
“糕兴宝”缅甸人民喜爱的早点蒸糯米饭,常常会加入红豆或豌豆,根据自己的喜爱配上小鱼干或虾米味道更妙

缅甸风味小吃 - 缅华网 -     缅华网
缅甸的著名风味小吃“贝飚”蒸豌豆粒,早餐用印度烤饼“馕”夹上“贝飚”是非常美味的小吃

缅甸风味小吃 - 缅华网 -     缅华网
“大谷”“馍龙耶波”是缅甸甜点,用西米和糯米制成的小汤圆,黑色的汤是棕榈糖熬的甜酱。在缅甸泼水节泼水台里常常可以免费品尝到的食品

缅甸风味小吃 - 缅华网 -     缅华网
“勒魄夺”凉拌咸茶是缅甸著名的风味小吃,驰名海外。不过多吃会引起气胀和缺铁性贫血

缅甸风味小吃 - 缅华网 -     缅华网
“馍勒告玖”孩子们喜欢吃的炸“甜手镯”

缅甸风味小吃 - 缅华网 -     缅华网
驰名海外的缅甸著名风味小吃“馍哼卡”,用大米粉发酵后制成的米线条,配上豆粉、米粉、鱼肉、鱼露等调料烹制的汤面,风味特殊。您到了缅甸不吃“馍哼卡”就不算真正到了缅甸,有如到了中国“不到长城非好汉”一样。

缅甸风味小吃 - 缅华网 -     缅华网
“昂怒烤岁”缅甸椰浆面,椰浆、豆粉与鸡肉熬成汤汁,再配上鸭血块、洋葱、芫茜等,是一道缅甸人民喜爱的早餐

缅甸风味小吃 - 缅华网 -     缅华网
各种油炸素食品“伯牙玖”“额飚玖”“布蒂玖”“节敦玖”“贝嘎玖”“馍勒告玖”(缅甸发音)请侨友们猜猜是什么东西?
以上照片来自《缅甸旅游资讯网》,请点击以下链接进入相册浏览更多照片《缅甸风味小吃》
         自从《缅甸风味小吃》上传以来,受到海外同侨们的喜爱,为了感谢网友们的支持,我们已将此篇日志制成幻灯片,有需求的网友可以在留言版上留言,把您的信箱地址贴上,或将您的邮箱地址发送到缅华互助会的信箱:huzhuhui@myanmar.com.mm   我们会将《缅甸风味小吃》幻灯片寄到您的邮箱里,文件大小5.37MB。谢谢大家的支持。
  评论这张
 
阅读(3725)| 评论(16)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017